菓子処きむら｜宮島エリア

菓子処きむらは、宮島の表参道にあるケーキ屋で、シフォンケーキ風のしっとりした生地が特徴のもみじ饅頭が有名です。こだわり抜いた５種類のもみじ饅頭をぜひ。

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菓子処きむら

東京の製菓学校で学んだ店主が、もみじ饅頭のパサパサ感のある生地に疑問を持ちました。

その結果、研究に研究を重ねて生まれたのシフォンケーキ生地を使ったもみじ饅頭です。

数日経過してもパサつかず、しっとりとした生地は、感動を覚えるレベルです。

菓子処きむらのもみじ饅頭は、それほど種類が豊富なわけではありません。

たった５種類ですが、妥協のない５種類です。

５種類すべてが、主役級の存在感です。

洋菓子ケーキ

菓子処きむらは、洋菓子ケーキ屋です。

もみじ饅頭を作っていますが、本業はケーキ屋です。

様々な記念日に対応し、宮島の島内の配達もしています。

もしかしたら、宮島でバースデーステイをするカップルなら、ケーキの配達をしてくれるのかも、知れませんね。

菓子処きむら　まとめ

しっとり生地のもみじ饅頭。

洋菓子を学んだ人間にしか思い浮かばないレシピがあるのでしょう。

菓子処きむらのもみじ饅頭も、オンリーワンのおいしさです。

菓子処きむら
0829-44-0041