天光堂｜広島市内エリア

天光堂は、１９３１年創業、１９５１年設立の和菓子店で、ほろ酔いもみじで

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天光堂のもみじ饅頭

天光堂といえば、ほろ酔いもみじと返事が返ってくるほど、広島でも知られた存在です。

静岡の春華堂が発売しているうなぎパイではありませんが、大人向けのアルコール入りのもみじ饅頭です。

出典：天光堂

こしあんの入ったもみじ饅頭に、ミルクチョコレートをコーティング。

それをプランで―入りのシロップに漬けこんだら完成です。

ほろ酔いもみじには、ノーマルタイプとアルコール控えめタイプがあります。

あきもみじ

天光堂の一番人気商品は、じつはほろ酔いもみじではありません。

あきもみじです。

ゴツゴツしたオコゼのような外見とは裏腹に、

クルミとピーナッツを含んだサクサク生地で甘さ控えめのつぶあんを包んでいます。

なぜ「もみじ」という名称がついているのかは不明です。

どちらにしても、百聞は一見に如かず、です。

天光堂まとめ

まさか、小さな赤子の手にたとえから生まれたもみじ饅頭に、アルコールを加えた商品が生まれるとは・・・

でも、美味しいんです。

だから、売れ続けているんです。

天光堂
0120-414-259